こんにちは、CRAFT BEER BASE BUDの大野です。
シュバルツ、ポーター、スタウトなど黒いビール大好きです。

ビールには100を超えるスタイルが数多くありますが、
私が選ばせていただいたオススメセットは全て黒いビール。

黒いビールの中でも更に”スタウト”と呼ばれる、
アイルランド発祥のスタイルです。

スタウトはそのままでも楽しまれますが、副原料が多様されるものも多く、
今回選ばせていただいたビールどれも副原料が使用されています。

○縁結麦酒スタウト/松江ビアへるん は乳糖、
○栗黒/宮崎ひでじビール は和栗、
○Christmas Morning/HARDYWOOD は乳糖、生姜、バニラ、シナモン、コーヒー

スタウト本来のロースト感に、使われた副原料の特徴がよく顕れ、
尚且つバランスよくつくられています。

スタウト好きの方はもちろん、
苦手意識がある方もぜひ黒いビールセットを頼んでみてください。
きっと魅了されますよ！

松江ビアへるん / 縁結麦酒スタウト
Style : Milk Stout
ABV : 5.5％
ビアへるんのMilk Stout。Milk Stoutはアイルランド発祥のスタウトに乳糖を加えたスタイルで、乳糖由来のマイルドでクリーミーな口当たりが特徴的。モルトのロースト香と乳糖の絶妙なハーモニーをお楽しみください。

宮崎ひでじビール / 栗黒
Style : Imperial Stout w/ Chestnut
ABV : 9%
World Beer Award 2017で全てのビールの中で世界一を受賞した宮崎ひでじの看板商品。宮崎県産の和栗を贅沢に使用。栗のアロマが甘くとても上品に香る。味わいはアロマで感じるよりドライなつくりでスルスルと飲めてしまう危険な / ビール。1度味わえば虜になること間違いなし。多数ファンがいる栗黒をぜひお試しください。

Hardywood Park / Christmas Morning
Style : Imperial Milk Stout w/ Spices & Coffee
ABV : 9.2%
HARDYWOODの傑作”Gingerbread Stout”をさらに贅沢にした逸品。コーヒー、ジンジャーブレッド、チョコレートのようなしっかりとしたフレーバーが特徴的。ABVは9.2％。ゆったりとお楽しみください。